この間浅草の雷門前で仕入れてきた「北海道もん」最終です。
札幌の某ブロガーさんはこれが美味いと言っておられましたな。
「ホンコン」とありますが、香港での味付けとはあまり縁は無い様ですよ・・・ウィキペディアにそんな説明がありましたけど、どうなんでしょうか。
そう言えば、札幌で「日清焼きそば」を調達しようと思ってもなかなか見つかりませんでしたねぇ、企業のマーケティングによるんでしょうか。
で、食します。
ふむふむ、なるほどなるほど。
そうですか。
・・・この時点までくると、調理人の感性に依るところ大なんでしょうけど
ジブン的には風味は日清が好みですわ。