北海道は札幌の某ブロガーさんが紹介してました「三八飯店あんかけ焼きそば」
これがね脳裏に住み着いちゃいましてね・・・
やきそば、焼きそば、ヤキソバぁと
その仕返しにこれはどうだろ~
我が家で唯一の料理人が、冷蔵庫の残り物野菜・・・つまり、しなびつつあるキャベツをお伴にした様です。
麺は断面が長方形、つまり平べったい麺ですな。
でも実は・・・
札幌の三八飯店の記録があるのだ、がはは。 → これ
もひとつの真実。
ホントは昔からある「日清焼きそば」が大好きです。