松尾ジンギスカン本店

今日は建国記念の日、休日ですが用事があって滝川市にやってきました。

この辺りも雪の多い処ですが、今年はこんなもんです。Ｉ・Ｃは除雪もされていて路面も現われてます。

本日の昼ごはん、ジンギスカン　(^^♪

北海道と言えば・・・ジンギスカンを挙げない訳にはいきませんネ。その中でも「松尾ジンギスカン」はメジャーなブランドです。その本店が滝川市にあります。

焼き方のレシピなぞがあって、それに従って焼き上げてます。
このあと、生タレをかけて焼き上げます。(^^♪

柔らかくて、お味も・・・グゥ～！！ でした。♪