画面の一段目にこのお店の紹介「食べログ記事」が出てきます。
ふゥ~ん、なるほどねぇ。
この場所、昔から知ってます。右隣りは・・・八百屋さんだった記憶。
小学校、中学校と幾度もなく通った道すがらですが、そんな頃からあったのかな??
県外のラーメンファンが福井のラーメン行脚をするときは、訪れるべき店のリストに入れる「一店」だそうです。ここと、もう一店「ラーメン うえだ」もそうですね。
実はお店のルーツは屋台ラーメンだったとのうわさ話から、勝手に細麺だと思い込んでいて、足が向かなかったお店でした。
中学を卒業してからこちらに行ったのかどうか??記憶は全く蘇りませんが・・・おそらく初めての訪問だと思います。
お店の中はチョッと薄暗いですね。
で、お店の造りですが・・・
中に屋台を引きこんでいるかの如くの造作です。
なかなかの雰囲気を出してます。
ラーメンと半チャーハンのセット ¥880 それにキョーザ ¥310
お昼時にはセットメニューがあります。
先ずは、おかみさんが調理したチャーハンが出てきました。
美味かったです。
で、ラーメンとギョーザ
スープは淡麗な風味・・・脂っ気が無いくらい。豚骨出汁との書き込みも見かけましたがどうでしょう??あっさりなスープです。
麺は、中くらい太さでストレートな麺ですな、
太目のお蕎麦を彷彿とさせます。
この赤い海老・・・何か言わなきゃって思いますが、そうですねぇ
味なエビです。
餃子、うん! これも餃子!!って言ってます。
馬勝ったわ~。
営業:11:30~14:00 17:00~23:00
定休日:月曜日