麺や 太華 ＠ JR東海道線・戸塚駅

天王洲アイルで用事を済ませて・・・ブラブラと品川駅まで歩いてみた。

お天気は良いが風が冷たい。

途中「東京都中央卸売市場・食肉市場」を通り過ぎて、

近代的なビルが建ち並ぶ「品川インターシティー」があります。

そこを抜けると品川駅東口に出ます。

そう言えば先週、しゃぶしゃぶ喰ったなぁ、でもあれは国産牛じゃなかったか

それにしても、こんな広い敷地・・・何が有った場所なんだろかと古い地図を見たら、運河でしたね。海路と鉄路（品川駅）の接点だったのかな。

 

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と、それはさておき・・・そうだ、関東ではとびっきりの「尾道ラーメン」だと言われているあそこに行こう、品川からなら電車で３０分だ。

 

 

 

店先に着いたのは１２時４５分頃、先に二人待ちの状態でしたね。

まぁ、これくらいは待ちましょか。

メニューを見て何にするかと吟味ですな。（大）は止めておきましょうね。

チャーシューがやけにデカイですわ。

何を血迷ったか？？普段ならほぼあり得ないオーダをしてしまった。

※　実は、チャーシューにはあまり拘りが無いんです。

チャーシュー麺　￥８５０

おお　一面、シャーシューが覆ってますな、なかなかのパフォーマンスだわい。でもこれじゃ麺が見えないジャンか。

さらに全面を覆うこの青ネギは広島県倉橋島産のものだそうで、直送しているとの口上です。

ハイ、少し引っ張りだしてもう一度パチリ、と。

スープは、「鶏ガラベースに濃口醤油味」だそうです、なので塩っ気が強めと感じましたね。

青ネギムシャムシャ、チャーシュームシャムシャと食べ進んで行くとスープの上に背油の様なものが漂っております。「豚脂のミンチを揚げたもの」だそうです。

麺は見た通りで、横長の断面でチュルチュルッと啜れます。

あ～、全体的に脂気と塩っ気が強めですね。ちょっと健康診断が気になるところではあります。

住所：神奈川県横浜市戸塚区戸塚町１６－１　トツカーナモール５F

（電車を降りたら、大船方面に向かって右側の建物です。）

営業：11:00～21:00

原則無休