あっちっち @ 富山市 ほか 麺二題(東尋坊、新潟県新井SA)

今日の東京は時折土砂降りの雨が降る。
おかげで、気温は下がって来た。



お盆休み中に食べたラーメンを記録しておくかな。

そうそう、金沢の「神楽」さんは都合によりお休みだと事前にお知らせを頂いていた・・・
残念無念だ。

8月14日 ラーメン専門店「あっちっち」栗山店

このお店、金沢時代富山に行った際に、何度か訪れたお店だ。

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ネット上でお店関連の情報を探してみたら、「札幌ラーメン」だとあった。
麺は、琴似製麺系列の麺と書かれていたが・・・?
















しょうゆラーメン ¥580

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お姿は至ってシンプル。何か忘れてないかぁ??ってね、思ったけどメニューの写真通りです。
あっさりスープですが、やはり塩っ辛いです・・・好きだけど。

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東京のラーメン屋ではなかなかやれないので、やってみた。

麺リフト!!

中くらいの太さでウェーブ有りです、ちゅるちゅるっと行けますね。


住所:富山市栗山1324

R41を、富山ICを背にした場合は、熊野川の橋を渡ってすぐ左側にあります。
 
 






8月16日 東尋坊のお土産物屋併設食堂のラーメン

特段のことは・・・ないです。
お姿美しく、美味しいラーメンでした。(¥600)

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8月17日 麺屋 吉祥 @ 新潟県新井PA

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このお店も東京~福井の往復時に何回か入りました。


で、今回目に付いたのがこれ・・・
「冷しらー麺」




冷しらー麺(大) ¥800

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スープに氷が沈んでます。煮干しが利いてます、で・・・塩っ辛さに丸みが無くて・・・もう少しマイルドになったら良いのになぁってね。
麺は中くらいの太さでちゅるちゅるっといけます。
やはり、爺に「大」は多すぎた。

因に

  黒たまり醤油らー麺          塩らー麺

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