今日の東京は時折土砂降りの雨が降る。
おかげで、気温は下がって来た。
お盆休み中に食べたラーメンを記録しておくかな。
そうそう、金沢の「神楽」さんは都合によりお休みだと事前にお知らせを頂いていた・・・
残念無念だ。
８月14日 ラーメン専門店「あっちっち」栗山店
このお店、金沢時代富山に行った際に、何度か訪れたお店だ。
ネット上でお店関連の情報を探してみたら、「札幌ラーメン」だとあった。
麺は、琴似製麺系列の麺と書かれていたが・・・？
しょうゆラーメン ￥５８０
お姿は至ってシンプル。何か忘れてないかぁ？？ってね、思ったけどメニューの写真通りです。
あっさりスープですが、やはり塩っ辛いです・・・好きだけど。
東京のラーメン屋ではなかなかやれないので、やってみた。
麺リフト！！
中くらいの太さでウェーブ有りです、ちゅるちゅるっと行けますね。
住所：富山市栗山１３２４
R４１を、富山ICを背にした場合は、熊野川の橋を渡ってすぐ左側にあります。
８月１６日 東尋坊のお土産物屋併設食堂のラーメン
特段のことは・・・ないです。
お姿美しく、美味しいラーメンでした。（￥６００）
８月１７日 麺屋 吉祥 ＠ 新潟県新井PA
このお店も東京～福井の往復時に何回か入りました。
で、今回目に付いたのがこれ・・・
「冷しらー麺」
冷しらー麺（大） ￥８００
スープに氷が沈んでます。煮干しが利いてます、で・・・塩っ辛さに丸みが無くて・・・もう少しマイルドになったら良いのになぁってね。
麺は中くらいの太さでちゅるちゅるっといけます。
やはり、爺に「大」は多すぎた。
因に
黒たまり醤油らー麺 塩らー麺
