今日の東京は気が狂った様に朝から「涼し」かった。日中でも２２～２４℃位、札幌よりも涼しいのかも知れないわ。
「めんちゃんさん」のブログで紹介されていたお店に行って来た。
・・・油断だった。お昼の時間帯に掛かってしまった。場所柄から、そうは並ばないだろう、ってね。
この写真は帰り際に撮ったものだけど、入る時もこんな具合。
一瞬、踵を返すかとも思ったが
列についた。
「塩らーめん」が売りのようで、見ていると「つけ麺」を食べる客が多かった。
・・・それでも醤油を。
味玉らーめん（醤油） ￥８００
なかなか良いお姿です。
麺は太めのやや縮れ、つけ麺は極太麺ですがこの麺も太かった。
スープ、いいです。
ややとろみがあって、塩梅はボクには丁度良く感じます。（つまり、やや塩っぱい）
豚骨と魚介系が合わさってるタイプだと思います。（このあたりはよく分からないken-taくんなんです。）
太い麺に合ってます。
滅多にチャーシュー迄は言い及ぶことは無いのですが、これは大きくて分厚い！
・・・けどモサモサ感もなく旨かった。
