つい最近・・・５月２日（月）に行ったばかりだったのに再訪の機会に恵まれました。
なので・・・ほぼ同じ写真。
メニューはこの二種のみ。
店主の心意気
「麺に味に努力」
コミットメントして、
成果物を提供しています。
・・・そう言えば、
ken-taくんは口先ではよく言ってたもんです。
『ハハ～ッ m(_ _)m 努力します。』
中華そば ￥７００
あっさり目のスープ。今回は、チョット”しょっぱく” 感じたけど・・・モチロン好みです。
麺は細めのやや縮れ。
「高山ラーメン」と言われる麺は何れもこんな形状の様ですね。
場所は前回記事をご参照下さい。
