札幌　味噌専門　みその　＠　東武伊勢崎線・梅島駅【閉店】 - いつまで「いい人」で居られるでしょうか・・・

はっは・・・、今日でゴールデン・ウィークはオシマイだ。

体を少し動かさなきゃって、自転車に乗って出かけました。

あの大震災発生の翌日、３月１２日にオープンしたお店だ。

ブログでの口コミでは、店主さんは『けいすけ』で修行をされた方だそうで、その『けいすけ』と札幌の名店『彩未』とのコラボ店だそうな。

何気に入ったお店だが期待が持てるぞ。

注文は、こんな風に自分で赤丸を付けてお姉さんに渡します。

うん、味噌らーめんですな。

おろし生姜が一つまみ、これを味噌に溶かすと・・・好い風味になります。

麺、黄色い札幌の麺です、中位の縮れ麺だ。

麺を啜って、スープを飲み進むと・・・現れます。

味噌スープ、チョッとくど目だったかな。

住所：東京都足立区中央本町1-11-3　　　　（大きな地図で見る。）

営業時間 11:00-14:30　17:00-22:30
定休日　年中無休
駐車場　お店の前に２台

※　以前は「花の介」と言うお店だった。

店名に「札幌」を冠したお店らしく、ザンギもありました。

写真には撮りませんでしたが北海道限定？のキャラメルとかも置いてありました。

この後も二～三回は行ってます。先日、クリニックの持ち合い室でラーメン本を観てたらこんな紹介があったので追記しておきましょか。 (2013/2/18)