今日の東京、日中は寒いのはそれなりでした。
雪が降るなぞとは思えない夕刻の気温・・・が、明日の朝は雪かも知れないと言う予報です。 (NHK、半井さん・・・出てきてません。 )
ってなことは別として、
今日はここです。
久しぶりに錦糸町の駅を降りたのですが、駅中にこのお店の広告板がありました。
・・・一度は味わったことのあるラーメン、水道橋支店です。
太陽のAランチ ¥800 (太陽のラーメン+ネギめし)
この見た目・・・辛いタイ料理?
トマトがしっかり煮込まれたスープなんですわ。
鶏のささ身がふんだんに入ってます。
野菜は・・・小松菜の改良品「江戸菜」だそうです。シャキシャキとしていながら柔らかい菜っ葉です。
トマトのスープ、コクが感じられます。
麺はどうゆう訳か「細麺」。きっとこれが一番合うのでしょうね。グッド でした。
残りのスープをネギめしにレンゲでかけながら食べると、これまたウマい。