喜多方ラーメン「自前」 ＠ 足立

北陸方面のブロガーさん達は・・・雪も解けやらぬ家庭を顧みず・・・乗り鉄＆ラーメンと。。。何と！大阪、京都方面に楽しんでいるようだ。
山の神の罰が当たらない事を、遠くから且つ遠巻きに祈っている。

ken-taくんはおとなしく居間のTVが逃げないように番をしている。
が、お腹は空く。喜多方ラーメンを注文した。

　　　　　　　

麺は間違いなく喜多方だ。でも、茹で具合がイマイチでもう少しシャキッと茹でられないものだろうか。
（モチロン、声に出しては言えない。）
スープはあっさりと醤油味。化調も利いてばっちりだ。

因みに・・・これは昨日の昼ラーメン。

ご近所「珍来」のラーメン　￥５００ 醤油です。

　　　　　　　　　　

娘の子ども達をラーメン好きに仕立てようと、札幌時代から気づかれない様に努力している。上の女の子は「醤油」、下の男の子は「塩」が定着しつつある。

ご近所「珍来」の過去記事