9月17日、残暑のむちゃくちゃ厳しい日々が続いていた。
・・・それにつけても時間的にチト早すぎたので、
iPhoneで遊んでいたら、このお店が目に留まった。
なになに・・・ 福井県敦賀市にある「一力」に繋がるラーメンだとぉ~
ここからは、
小田急線で四駅だ、これワぁ~行かずばなるまい。
そんなわけで、敦賀の一力で修行したと言う、福井の「一龍」さんの弟さんがやっていると言う、下北沢の「一龍」へ行ってきました。
中華そば ¥600
敦賀の「一力」には二、三度行ったかな。ずいぶんと前だけど・・・
何だかこんな風味だな、と思い浮かべながらスープを啜った。何とも言えない香りと言うか風味。
気のせいか懐かしさが込みあがってきた。
・・・あの頃、あんなこんな仕事で
敦賀によく通ったなぁ~なんて事も思い浮かべながら。
場所:世田谷区北沢2-30-11
こんなやり方が正しいのかどうか?不安ですが・・・
家で、色々探していたら詳しく紹介されていたHPがこちら。
相当詳しく&熱く語っております。