極濃麺家初代 一本氣 @ JR総武線・小岩駅

※ この日も暑かった。(18日追記です。)
 
黄色い電車・・・総武・中央線に乗って小岩駅まで一直線です。
なんでも、横浜六角家で9年、博多一幸舎で1年修行したそうな。お店のホームページに書いてありました。
 
実は「ブラック」のフレーズに魅かれて訪問です。
 
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イメージ 3このメニューには有りませんが・・・これ

豚骨スープです。
自販機で押したボタンは…
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

本氣ブラック \730

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思い込んでいた姿と味が違ってたので、一瞬は・・・な、な、なんだぁ って印象でした。
 
それはそれとして、豚骨・・・言うだけあって 獣臭さは無く、マイルドなスマートなスープです。
麺は・・・だんだん記憶力が無くなってるんですが 中くらいでしたか・・・
 
なかなか、美味かった。
 
住所:東京都江戸川区西小岩1-29-6
電話:03-6458-9057