あまりにもボケボケの店先写真なので・・・
思いっきり縮小してしまいました。
・・・なんだか、三日もラーメン食べていないと
かなりの間、ラーメン無しってな気がする今日この頃。
なので、今日はここへと足を運びました。
数あるメニューの中から・・・一番最初にあった・・・コレ
喰心坊らーめん ¥730 (とんこつ醤油味)
ここのご主人は北海道出身だそうです。
店内の張り紙には、麺は「西山ラーメン」直送
とありました。
いいねぇ
スープ:最初、塩っ辛いな・・・と感じたのですが、そうでもなくてまろやかな、何だか甘味も。
札幌特有の油も感じません。
麺:西山ラーメンの麺って・・・こんなんだったっけなぁ?すっかり忘れてるわ。
でも・・・うまい。つるつる~っと
メニューには
「北海道香味醤油もやしらーめん」ってのがあるんです。
これ 是非試したいデスね。