西尾中華そば ＠ JR山手線・駒込駅 【Dancyu】

今日は「２８日」仕事納めの日です。
そんな訳で・・・特に予定も無く（今日だけでは無いかも　^^;　）

朝、ネットで見てたら「端麗」系（＝あっさりで、コクのあるスープ）でこれからのトレンドになる「味付け」の店って事で紹介されてまして・・・
こりゃぁ、今年の〆で行って見るか！　と、イソイソと(^^ゞ

この紹介記事の中には、八王子の「煮干鰮らーめん圓」と都立家政駅近くの「七彩」がありました。
おお！！・・・んだ！この２店は、そう思う。

・・・^^;
注文したのは、「ガリガリ中華そば」でした。
実は「ガリガリ」の意味も分からなくて、百円高いのだからきっと上を行く味ではないかと・・・思った次第です。
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あれぇ～！正真正銘の細麺。
で、「ガリガリ」はこれ　→
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ガリガリ、要は「辛味」でした。(^^ゞ
だ、もんで・・・スープの深みが！いま一つ味わう事が出来なかったような。

お店は、カウンターの７席のみだったかな。ラーメン作る人は一人。イケメンのお兄さんです。
・・・苦労って言うか、努力されたって印象でした。

そんな訳で、今年の〆ラーメンでした。