2009-02-24 麺屋「あっち」 @ 札幌・北38西7 麺;北海道 北海道 そろそろ・・・お雪様もご退散願えませんかネ。 日中の街中はこんな風です。道路の両脇に雪が積み上がってます。 うまいこと、排雪してます。 で、本日の昼ラーメン「あっち」 「正油ラーメン」です。 見た目で・・・ご近所の「ほたる火」を思い出してしまいました。 麺が・・・少々固めでしたが、ちょっとすっぱみが感じられるしょうゆの味でした。 お店の名前、「あっち」なんですが、富山市に「あっちっち」ってお店があります。そんなことを連想して・・・名前の由来はなんだろな? と思ってましたら・・・オーナーが「厚地由喬」(atsuchi yutaka)さんだったのです。(^^ゞ 場所:札幌市北区北38条西7丁目1-21