頂き物・・・「志ほや さわらのみそ漬」です。

岡山から送っていただきました。
　
「志ほや」さんのHPです。
　　　　→　http://www.shihoya.co.jp/info.html
　
酒の肴にはいいかもです。(^^♪

さわらと言えば・・・金沢では「がんど」って言ってませんでしたか？（違ってるかな？）自信がありません。(^^ゞ

白身の・・・アッサリ味だったと思うのですが・・・

その頃（まだ独身）下宿で、さわらの「昆布〆」をチョクチョク食べさせてもらいました。
この頃は・・・昆布〆・・・そんなにメジャーじゃなかったように思います。