「たち」 真鱈の白子だそうです。

今夜の一杯は、江別市にある「とりしょう」に行ってきました。(^^ゞ

今夜の酒と肴

「たち」のポン酢・・・あえです。
これはお酒に最高ですねぇ。(^^♪

能登の「夢楽男」さんのブログに河豚の白子の紹介があります。→http://pub.ne.jp/SEIUN/?entry_id=1143276
ん～ん・・・微妙に色艶が違いますね。
まぁ、どっちも酒の肴には「最高」だと思います。（何でも最高だったりして)

夢楽男」さんは、金沢の「はる菜」での飲み仲間です。なかなかの食通＆酒通です。

で、コレは・・・釧路のお酒・・・白酒です。お店のお客さんが持ってきたものをご相伴させて頂きました。
なかなか・・・いいです。