先日行った中村橋の「麺や河野」。店主は此処から独立したそうだが、スープに漂う油の匂い(香り )が気になっていて、その事を確かめる為に再訪してみた。 さすが、ラーメンの姿、カタチは師弟の間柄・・・よく似ている。 麺は喜多方麺・平打縮れ。 モチモ…
( あら!今日になってしまったべ。 ) 正確には昨日・・・6月20日(日)のお昼です。久々に行く事が出来ましたよ。 冷たいラーメン ¥800 初めての「冷たいラーメン」デス。 これ・・・凄くウマイわ~~ スープが・・・冷製スープが・・・これまた・…
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